超市秘辛：你的雜貨沒告訴你的事

顏色標示的到期日

那些「此日期前最佳」、「此日期或之前食用」和「出售日期」標籤？它們並非都一樣。許多超市會利用顏色編碼的貼紙系統來優先處理庫存輪轉。這就是為什麼兩個相同的優格杯會有不同的貨架位置——員工會把最舊的移到前面，而較新的庫存則放得更深。

有些員工甚至會使用諸如不起眼的角落標籤或點狀代碼等小技巧來標示生產日期，而大多數消費者從未注意到。結果呢？你不知不覺中拿到了較舊的產品。如果你決心要買到最新鮮的商品，請務必往後面的位置拿——而且不要相信最上層的商品。