Platzierung von Alkohol, die Paarungen fördert
Warum steht Wein manchmal neben Käse oder Bier neben Chips? Das ist keine Bequemlichkeit – es ist Cross-Promotion. Supermärkte platzieren Alkohol oft in der Nähe von “Paarungs”-Lebensmitteln mit hoher Gewinnspanne, um gemeinsame Käufe zu fördern, auch wenn die Artikel normalerweise nicht zusammengehören.
Strategische Paarungen verkaufen die Idee eines umfassenden Erlebnisses: Weinabend mit Crackern, Filmsnacks mit Bier oder Champagner mit Erdbeeren. Es ist Psychologie trifft auf Einzelhandelsplanung, um aus einer kleinen Belohnung einen thematischen (und kostspieligen) Genuss zu machen.
Advertisements
Advertisements