Etichette “Locali” Che Non Lo Sono
“Coltivato localmente” o “fresco di fattoria locale” possono darti la sensazione di sostenere piccoli produttori vicini. Ma ecco il punto: spesso non esiste una definizione regolamentata di “locale”, e in molte catene, quell’etichetta può significare qualsiasi cosa prodotta entro 500 miglia—o anche di più.
A volte, l’etichetta è solo una parola d’ordine di marketing. Le mele etichettate come locali potrebbero provenire da un altro stato o essere state conservate in magazzini refrigerati per mesi prima di arrivare nel tuo negozio. Per sapere cosa è veramente locale, controlla il nome del coltivatore o chiedi direttamente al personale. Non lasciare che formulazioni vaghe ingannino il tuo portafoglio.
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