Segredos do Supermercado: O Que os Seus Mantimentos Não Estão a Contar

Rótulos “Locais” Que Não São

“Produzido localmente” ou “fresco da fazenda local” pode fazer você sentir que está apoiando pequenos produtores próximos. Mas aqui está o segredo – muitas vezes não há uma definição regulamentada de “local”, e em muitas cadeias, esse rótulo pode significar qualquer coisa produzida dentro de 800 quilômetros – ou até mais.

Às vezes, o rótulo é apenas um jargão de marketing. As maçãs rotuladas como locais podem vir de outro estado ou ser armazenadas em depósitos refrigerados por meses antes de chegarem à sua loja. Para saber o que é realmente local, verifique o nome do produtor ou pergunte diretamente à equipe. Não deixe que uma redação vaga engane sua carteira.