Bolsas de Gelo Escondidas em Frutos do Mar para Adicionar Peso
No departamento de frutos do mar, muitos itens “frescos” pré-embalados vêm sobre almofadas grossas congeladas. Elas não servem apenas para manter o peixe gelado — também adicionam peso à embalagem. Como frutos do mar são vendidos por peso, esse gelo significa que você está pagando por mais do que apenas a captura.
Embora não seja tecnicamente ilegal, é certamente sorrateiro. A menos que o rótulo indique “peso líquido sem gelo”, você provavelmente está pagando pelo peso da água. Para um negócio melhor, compre no balcão de peixes, onde você pode ver sua compra sendo pesada bem na sua frente.
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