Posicionamento de Bebidas Alcoólicas que Promove Combinações
Por que o vinho às vezes está ao lado do queijo, ou a cerveja perto dos salgadinhos? Não é conveniência – é promoção cruzada. Supermercados frequentemente colocam bebidas alcoólicas perto de alimentos de alta margem de lucro para incentivar compras conjuntas, mesmo que os itens normalmente não pertençam um ao outro.
O emparelhamento estratégico vende a ideia de uma experiência completa: noite de vinho com biscoitos, lanches de filme com cerveja, ou champanhe com morangos. É psicologia que encontra planejamento de varejo, visando transformar seu pequeno agrado em um luxo temático (e caro).
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