Carne Reciclada em Refeições Prontas
Já se perguntou onde a carne não vendida vai parar? Em muitos supermercados, aquela carne moída envelhecida ou o frango assado de ontem podem ganhar uma segunda vida — dentro da sua lasanha pré-embalada ou salada de frango. Em vez de ser descartada, ela é frequentemente reembalada e cozida em itens de delicatessen e refeições prontas para aquecer.
Essa prática reduz o desperdício, mas também borra as linhas de frescor. Aquela “torta de carne caseira” pode ter um ótimo sabor, mas seus ingredientes podem estar se aproximando do prazo de validade nos bastidores. Enquanto a comida for cozida corretamente, é legal — mas definitivamente faz você repensar o que “preparado fresco diariamente” realmente significa.
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