Sacchetti di ghiaccio nascosti nei frutti di mare per aggiungere peso
Nel reparto frutti di mare, molti prodotti “freschi” preconfezionati sono adagiati su spessi cuscinetti congelati. Questi non servono solo a mantenere il pesce freddo, ma aggiungono anche peso alla confezione. Poiché i frutti di mare sono venduti a peso, quel ghiaccio significa che stai pagando per qualcosa di più del semplice pescato.
Anche se non è tecnicamente illegale, è certamente un espediente furbo. A meno che l’etichetta non indichi “peso netto senza ghiaccio”, probabilmente stai pagando anche il peso dell’acqua. Per un affare migliore, acquista dal banco del pesce dove puoi vedere il tuo acquisto pesato proprio davanti a te.
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