Balle di riso

Nel Giappone feudale, prima che le monete diventassero di uso comune, il riso era il re. Misurato in unità chiamate “koku”, una balla di riso poteva sfamare un uomo per un anno, e questo lo rendeva un perfetto sostituto del denaro. I samurai venivano persino pagati in riso anziché in oro.

Il riso non era solo un pasto: era una tassa, uno stipendio e un’unità economica. Interi tesori dei castelli erano riforniti di riso, protetti come lingotti. Come cibo e fortuna, alimentava letteralmente l’economia.

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