Fausses marques de gril sur la viande et les légumes
Ces lignes de gril parfaitement saisies sur vos poitrines de poulet ou légumes « grillés » pourraient ne pas provenir d’un vrai gril. Dans de nombreux supermarchés, ces marques sont ajoutées par des machines – ou même imprimées à l’aide de colorants alimentaires – pour simuler un aspect grillé sans en avoir le goût.
Cette tactique est une question d’apparence. Elle donne aux acheteurs la satisfaction visuelle d’un produit grillé au charbon de bois, même s’il a été cuit à la vapeur ou au micro-ondes. La différence de goût est réelle, mais la plupart des gens sont attirés par l’esthétique. Alors la prochaine fois que vous verrez des lignes parfaites, sachez que vous êtes visuellement manipulé.
