Supermarkt-Geheimnisse: Was Ihre Lebensmittel Ihnen nicht erzählen

„Zuckerreduziert“ bedeutet nicht gesund

„Zuckerreduziert“ klingt gut – aber es bedeutet nicht, dass das Produkt zuckerarm ist, sondern nur, dass es weniger Zucker enthält als die Originalversion. Einige „zuckerreduzierte“ Artikel enthalten immer noch schockierend hohe Mengen an Süßungsmitteln, künstlich oder anderweitig.

Es ist eine Kennzeichnungslücke, die ungesunde Lebensmittel nahrhaft klingen lässt. Schlimmer noch, viele Hersteller tauschen Zucker gegen synthetische Ersatzstoffe oder Stärken aus, die ihre eigenen gesundheitlichen Nachteile haben. Wenn Sie aus medizinischen Gründen auf Zucker achten, überprüfen Sie immer die Gramm – nicht das Marketing.