Fritures
Qui n’aime pas le poulet frit et les frites ? Malgré tout, vous devriez envisager de réduire la quantité de fritures dans votre assiette. C’est particulièrement vrai pour les personnes de plus de 60 ans. Choisir des aliments préparés différemment peut faire une énorme différence dans votre santé. La friture peut créer des composés nocifs comme les gras trans et l’acrylamide.
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Ces composés ont été liés à des problèmes de santé comme le cancer et l’inflammation chronique. Les fritures peuvent également contribuer à la prise de poids, aux maladies cardiaques et à d’autres problèmes de santé. Quelque chose d’aussi simple que d’utiliser une friteuse à air pourrait améliorer votre santé.
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