Germes
Les germes sont considérés comme bons pour la santé, et beaucoup de gens aiment les inclure dans leurs repas. Il est vrai que les germes ajoutent des minéraux et des vitamines aux repas, mais ils peuvent devenir assez mauvais après 60 ans. Les germes peuvent contenir des bactéries nocives telles que E. coli et la salmonelle. Les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus susceptibles de contracter ces bactéries.
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Si vous en mangez, assurez-vous qu’ils sont complètement cuits. Sinon, il est recommandé de les éviter complètement et d’essayer un autre légume.
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