Aliments à éviter après 60 ans

Viande insuffisamment cuite

Certaines personnes préfèrent leur hamburger ou leur steak saignant. Cependant, avec l’âge, il est préférable de demander une cuisson à point. Après 60 ans, manger de la viande insuffisamment cuite peut entraîner des complications de santé et affaiblir votre système immunitaire. De plus, la viande insuffisamment cuite peut abriter des bactéries nocives comme des parasites, E. coli et la salmonelle. Tout cela est vraiment mauvais pour votre santé globale.
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Pour éviter une intoxication alimentaire grave, vous pouvez vous procurer un thermomètre à viande. Cela vous permettra de vous assurer que tout est cuit et que la viande a atteint une température sûre. Ainsi, vous pouvez manger en toute confiance, en sachant que votre viande est suffisamment cuite.